Restaurants
PIC au Beau-Rivage Palace
Anne-Sophie Pic zollt in diesem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant mit Blick auf den See und die Alpen sowohl der Schweiz als auch dem Erbe ihrer kulinarischen Familie Tribut. Freuen Sie sich auf Gerichte wie ein dekonstruiertes Millefeuille mit Morcheln in einer Karamell-Gruyère-Creme sowie auf eine große Auswahl an Grands Crus.
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Reservierungen unter: +41 21 613 33 39
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Der Service war tadellos und die servierten Vorspeisen ein Genuss für Gaumen und Auge. Ich fand die Küche von Anne-Sophie Pic sehr delikat und subtil."
Restaurant guest
Café Beau-Rivage
Der elegante Speisesaal und die Außenterrasse dieses eleganten Cafés sind zu einem lebendigen Treffpunkt in Lausanne geworden. Auf der Speisekarte der französischen Brasserie stehen Klassiker wie Seezunge meunière, aber auch modernere Gerichte wie gebratene Gänseleber mit Pfirsich-Ingwer-Chutney.
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 22:00 Uhr
Reservierungen unter: +41 21 613 33 30
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Wunderschöne Lage direkt am Wasser in einem palastartigen Hotel. Sehr gutes Servicepersonal."
Restaurant guest
Miyako Lausanne
Das minimalistische, schlichte Interieur des Miyako Lausanne konzentriert sich auf den atemberaubenden Blick auf den See und die lebendigen Aromen der traditionellen japanischen Küche, darunter frisch zubereitetes Sushi und Sashimi, Yakitori und Shabu-Shabu.
12:00 -14:00 Uhr
19:00 - 22:00 Uhr
Reservierungen unter: +41 21 613 33 91
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Ausgezeichnetes Sushi, sehr guter Service, sehr freundlich, schönes Restaurant. Ein echter japanischer Chefkoch."
Ô Terrasse
Das Sommerrestaurant auf dem Plage du Beau-Rivage Palace bietet eine kulinarische Auszeit, einen Moment der Entspannung auf der Terrasse... die Gemütlichkeit des Verweilens am Pool und mit Blick auf den See. Bei Ô Terrasse dreht sich alles um frische, leichte und köstliche Produkte.
Reservierungen unter: +41 21 613 33 62
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne