Im Ponta dos Ganchos Exclusive Resort in der idyllischen, südlichen Provinz Santa Catarina, stehen den Gästen 25 wunderschön ausgestattete Bungalows zur Verfügung, die mit viel Bedacht auf einer privaten Halbinsel verteilt wurden. Von jedem Bungalow aus bietet sich ein erlesener Ausblick auf die Bucht von Ganchos und bei Tagesanbruch auf die Fischer in ihren Booten, die mit ihren Netzen auf der Jagd nach frischen Austern oder Muscheln sind. Aber warum nur zuschauen, wenn man den Alltag auf der Bucht auch hautnah miterleben kann?
Kommen Sie mit an Bord von Edézio Santos Boot und fahren Sie zum Fischen. Unterwegs probieren Sie frische Austern, nippen dabei an einem spritzigen Rosé und lauschen den Geschichten über die portugiesischen Einwanderer, die seit der Mitte des 18. Jahrhunderts in diese Region kommen. Dieses Ausflugsprogramm gibt es bereits seit 2000, als Edézio, ein Gancheiro, wie die Einheimischen hier liebevoll genannt werden, mit seinen freundlichen Besuchen im Resort begann. Dann fing er damit an, interessierte Gäste auf sein Boot mitzunehmen, und das tut er auch heute noch gerne.
Probieren Sie frische Austern, begleitet von einem spritzigen Rosé, und tauchen Sie bei einer kurzen und prägnanten Darstellung in das koloniale Zeitalter Brasiliens ein.
Der Name von Edézios Boot, Jutae, besteht aus den Anfangsbuchstaben der Namen seiner Kinder July, Tayane und Edézio Jr. In der Bucht in der Nähe des Hotels gehen Sie an Bord des kleinen Schiffs. Während das Boot langsam über das Gewässer der Umgebung des malerischen Resorts an der brasilianischen Smaragdküste gleitet, können Sie herrlich entspannen. Ihr Kapitän erzählt Geschichten aus dem fast 300 Jahre alten Fischerdorf, das Sie am Horizont sehen, und das seinen Ursprung in den ersten portugiesischen Einwanderern findet, die von den Azoren nach Santa Catarina kamen.
Hier halten Edézio und die anderen Fischer, die von den ersten portugiesischen Familien abstammen, die Traditionen eines Lebens am Meer aufrecht. Die Passagiere können diesen Lebensstil hautnah miterleben, während Edézio das Boot durch die hiesigen Austern- und Muschelfarmen steuert – Zutaten, die zu vielen typischen Meeresfrucht-Gerichten der Region gehören.
Auf dieser entlegenen Halbinsel ist das Fischen eine Familientradition, die von einer Generation auf die nächste weitergegeben wird. Gibt es eine bessere Möglichkeit, die Region, die einheimischen Menschen und ihre altbewährten Traditionen kennenzulernen, als bei einem Tag auf dem Meer mit seiner endlosen Fülle?
Für weitere Informationen zum Ponta dos Ganchos Exclusive Resort oder für die Buchung eines Ausflugs auf Edézios Fischerboot kontaktieren Sie bitte bei der Reservierung den Concierge.