Die Top-5-Aktivitäten in Amsterdam

Von außen erscheint dieses Haus im Stil von Queen Anne am Kanal inmitten des berüchtigten Rotlichtviertel Amsterdams unauffällig. Aber wenn Sie eine steile, gewundene Treppe hinaufsteigen, entdecken Sie eine vollständige Kirche, auch als Unser Lieber Herr auf dem Dachboden (40 Oudezijds Voorburgwal; +31-20-624-6604) bekannt, komplett mit hoher Decke, rosa Holzbalken und einem exquisiten Barock-Altar aus Marmor und Gold. Die Schuilkerk, wie sie auf niederländisch heißt, hatte ihren Ursprung im 17. Jahrhunderts, als Katholiken der Gottesdienst in Holland verboten war. Einst betraten sie Gemeindeangehörige inkognito durch eine im Wohnzimmer versteckte Geheimtür. Heute gilt die geheime Kirche, die 1888 in ein Museum verwandelt wurde - einer von Louises Lieblingsorten, um Ruhe zu finden - als eine der ältesten Institutionen Amsterdams.

Louise empfiehlt die kostenlosen Sommerkonzerte im Concertgebouw (10 Concertgebouwplein; +31-20-671-8345), in denen von Kammermusik bis zu lebhaftem Jazz alles geboten wird. Der aus dem Jahr 1888 stammende, schuhkartonförmige Musiksaal ist für seine perfekte Akustik bekannt. Louise versichert, dass die Atmosphäre innen trotz des imposanten Äußeren - die klassische Fassade ist mit vergoldeten Musikinstrumenten, einschließlich Apollos Leier, geschmückt - alles andere als bieder ist. „Ich habe dies zu meiner Schande entdeckt, als ich das erste Mal hingegangen bin. Ich war sehr elegant gekleidet, aber es ist in Wirklichkeit recht leger“, erinnert sie sich.

„Seien wir ehrlich - Amsterdam ist nicht wirklich für das sonnige Wetter bekannt“, sagt Louise. An regnerischen Tagen kann man die Köchin in den Foodhallen (51 Bellamyplein; foodhallen.nl), einem Indoor-Markt im angesagten Viertel Oud-West der Stadt, finden, wo sie die angebotenen Leckereien im Stil von Tapas verkostet. Hier bieten 21 ungewöhnliche Stände in einem ehemaligen Straßenbahndepot alles mögliche, von holländischen Frikadellen und Gourmet-Hot Dogs bis zu Temaki-Rollen und Bao Buns. Es gibt auch eine Gin Tonic-Bar und verschiedene Biere aus lokaler Produktion vom Fass. Louise verbindet die Verkostung oft mit einem Film im benachbarten FilmHallen (12Hannie Dankbaarpassage; +31-20-820-8122), einem Kino mit acht Leinwänden (das größte unabhängige Kino des Landes). Dazu gehört auch ein besonders schicker Raum mit Art-déco-Akzenten, in dem europäische Filme und Kollaborationen mit regionalen Filmfestivals gezeigt werden.

Um den ältesten Bahnhof der Niederlande (11L Stationsplein, Haarlem; +31-900-202-1163) zu besuchen, müssen Sie in die kleine Stadt Haarlem reisen (ungefähr 15 Minuten Zugfahrt von Amsterdam). In dieser Stadt, die für bepflanzte Innenhöfe und malerische Kopfsteinpflaster bekannt ist, findet man das Jugendstilgebäude, welches 2004 im Film Ocean’s Twelve eine besondere Rolle spielte. Außer mehreren wichtigen Museen, die Werke gegen die Nazis ausstellen, zieht dieses durch und durch holländische Juwel die Massen auch aufgrund des lebhaften Bauernmarktes am Samstagvormittag an, bei dem es Gouda in großen Käserädern zu bestaunen gibt. Auch liegt diese Stadt, in der Louise derzeit lebt, auf dem Weg zu den Keukenhofgärten (166A Stationsweg 166A, Lisse; +31-252-465-555), 80 Hektar Blumen mit über 800 Tulpenvarianten.

„In ein paar Stunden kommt man überall in Holland hin“, sagt Louise über ihre Wahlheimat. Die beträchtliche Küstenlänge der Niederlande bedeutet, dass man nicht weit von der Hauptstadt aus reisen muss, um die Meeresbrise zu fühlen. Nach einer 30-minütigen Zugfahrt gelangt man nach Zandvoort - vor kurzem zu Amsterdam Beach umbenannt – einem acht Kilometer langen Sandstrand mit Sonnenanbetern und charmanten Pop-up-Cafés. Obwohl die Einheimischen den kühlen Ozeantemperaturen trotzen, ist dieser Abschnitt der Nordsee aufgrund vieler Quallen und Algen zum Baden nicht ideal. Aber die windige Resortstadt ist ein perfekter Ort für Windsurfwettbewerbe und Katamaranrennen, die ein spektakuläres Schauspiel abgeben.