Insider-Reiseführer für Palma, Mallorca

Eine Mallorquinerin enthüllt Palmas Schätze und inseltypische Besonderheiten.
Isabel Mairata, Geschäftsführerin von Es Princep, bespricht das kulinarische Programm des Hotels mit Küchenchef Felipe Moreno (rechts) und Arnau Amorós.
Isabel Mairata
Geschäftsführerin, Es Princep

Als Teil einer Familie, die im Hotel- und Gaststättengewerbe tätig ist, wollte Isabel Mairata ein luxuriöses Anwesen im Herzen von Palma, der Hauptstadt der Balearen, schaffen. In enger Zusammenarbeit mit dem mallorquinischen Architekturbüro Duch-Pizà überwachte sie Es Princeps Entwurf und Bau, bei dem faszinierende Elemente aus der mittelalterlichen Vergangenheit des Ortes einbezogen wurden, um zeitgemäße Unterkünfte mit großzügigem Komfort zu schaffen. Das gemütliche Hotel profitiert von seiner einzigartigen Lage direkt an den alten Stadtmauern und verfügt über eine Terrasse, von der man einen Blick über die Dächer und das Mittelmeer hat. Speisen im hoteleigenen Restaurant, in dem eines der kulinarischen Talente Spaniens, Fernando Perez Arellanos, zu Hause ist, ist nur eines von vielen Erlebnissen, die neben dem außergewöhnlichen Service, für Begeisterung sorgen.

Eines der luftigen Gästezimmer von Es Princep.
Es Princep

Das Es Príncep befindet sich an einer prominenten Ecke oberhalb der Festungsmauern von Baluard im historischen Zentrum von Palma, Mallorca, und vermittelt von seinem beeindruckenden Sitz aus ein Gefühl von himmlischer Leichtigkeit. Bodentiefe Fenster lassen das Sonnenlicht in die Gästezimmer und Gemeinschaftsräume eindringen, während die erhöhte Lage auf dem Baluard weitreichende Ausblicke auf die Stadt und das Meer bietet, insbesondere von der Dachterrasse Almaq, die zu jeder Tageszeit atemberaubende Panoramen verspricht.

Lokale Empfehlungen

Entdecken Sie Mallorca mit Isabel Mairata

Nach einem ersten Psychologiestudium wandte sich Isabel Mairata dem Tourismus zu und studierte an der Universität Felipe Moreno auf Mallorca. Ihre fundierte Ausbildung in diesem Bereich erhielt sie durch die Arbeit in allen Abteilungen des Hotels ihrer Familie in Puerto de Andrax an der Westküste der Insel. Mairata ist geprägt von der Kultur der Insel, ihrer besonderen Art der Gastfreundschaft und verfügt über ein umfassendes Wissen über Palma und Mallorca, das sie mit Leidenschaft weitergibt – von kleinen Spezialitätenläden bis hin zu versteckten Stränden. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über ihre Top-Tipps.

Mallorcas Kunstszene

Kunst in einer Festung und einem Stadtpalast

Wie die Geschichte ist auch die Kunst in Palma reichlich vorhanden. Es Baluard (10 Plaça de la Porta de Santa Catalina; +34-971-90-82-01), ein weitläufiges Museum in den Bastionsmauern von Palmas Festung, verfügt über eine Sammlung, die vom späten neunzehnten Jahrhundert bis zur Gegenwart reicht. Vom Museum aus kann man entlang der Stadtmauern spazieren und die Kathedrale und den Almudaina-Palast bewundern. In einer anderen Größenordnung befindet sich die Galerie Gerhardt Braun (10 Carrer Sant Feliu; +34-971-717-493). Sie ist in einem Palast aus dem 17. Jahrhundert untergebracht, und schon ihr einladender Innenhof könnte Grund genug sein, sie zu betreten. Hier finden Ausstellungen zeitgenössischer Maler statt und es gibt ein Atelier für junge Künstler. Plaça Chopin, Gallery Red (4 Can Puigdorfila; +34-971-718-787) bietet moderne und zeitgenössische Kunst von internationalen Künstlern - von Calder bis Warhol, von Basquiat bis Kaws - sowie eine aufstrebende Gruppe spanischer Künstler und, was vielleicht ungewöhnlich ist, Vintage-Handtaschen und Accessoires, unter anderem von Hermès und Fendi.

Der Innenhof der Gerhardt Braun Galerie, die sich in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert befindet. Foto mit freundlicher Genehmigung der Gerhardt Braun Galerie.

Restaurants in Palma

Klassische Orte und Meeresschätze

Für Mahlzeiten, die einen zum Kern der kulinarischen Tradition Palmas führen, empfiehlt Mairata die Bodega La Rambla (6 Carrer Via Roma; +34-971-721-190), eine klassische Tapas-Bar, die für Variats bekannt ist, die kleinen, gemischten Tapas-Teller, die eine mallorquinische Spezialität sind. Andernorts ist die Bar Rita (13 Llorenc Bisbal; +34-661-362-830) für eine weitere lokale Spezialität bekannt, das llonguet, ein knuspriges Brötchen mit einem fluffigen Kern, das typischerweise mit Wurst oder Käse gefüllt ist. An einem der beliebtesten und charakteristischsten Plätze Palmas gelegen, ist die Terrasse von Rita auch in den belebten Sommermonaten eine Entdeckung. Unter den zahlreichen Anbietern, Geschäften und Essensständen an Palmas zentralem Mercat de l'Olivar (4 Plaça de Oliver; +34-971-720-314) befindet sich auch die Bar del Peix, die einige der frischesten gebratenen Fische, gegrillten Meeresfrüchte und Fritto Misto der Stadt serviert.

Eine der vielen Leckereien auf dem Mercat de l'Olivar, Palmas zentralem Lebensmittelmarkt. Foto mit freundlicher Genehmigung des Mercat de l'Olivar.

Einkaufen in Palma

Köstliche Pralinen und zeitloses Spielzeug

Bei einem Spaziergang durch Palmas Altstadt trifft man auf die lebendige Vergangenheit der Stadt, die sich auch in den Spezialitätengeschäften widerspiegelt. Die Mercería Àngela (33 Carrer de Jaume II; +34-662-277-933), ein Geschäft für Modeschmuck und Accessoires, das auf das späte 17. Jahrhundert zurückgeht, ist auf Krawatten, Taschentücher und Strümpfe spezialisiert, aber auch auf Bänder, Spitzen und Fäden in allen erdenklichen Farben und ein unendlich vielfältiges - und faszinierendes - Inventar an Knöpfen. Im Vergleich dazu ist Paraguas (22 Carrer de Jaume; +34-971-716-108), gegründet 1910, ein echter Newcomer. Es bietet eine Kollektion fein gearbeiteter Regenschirme, Spazierstöcke und Stöcke, viele davon mit silbernen Griffen verziert. Einige der verlockendsten Schaufenster Palmas befinden sich im La Pajarita (2-4 Carrer San Nicolás; +34-971-711-844), einem Geschäft für Feinkost und Konditorei. Hier finden sowohl Gelegenheitskäufer als auch Feinschmecker eine Fülle von hausgemachten Pralinen, kandierten Früchten und Turrón oder Nougat, eine spanische Spezialität. Das Geschäft La Industrial (8 Carrer Quint; +34-971-714-620) bietet eine Auswahl an Spielzeugen - von Holzkreiseln bis hin zu Drachen -, die die Aufmerksamkeit der Kinder vom Bildschirm eines mobilen Geräts ablenken könnten.

Ein Blick von einem Dach auf die Altstadt von Palma mit der Kathedrale in der Ferne. Foto mit freundlicher Genehmigung des Ajuntament de Palma.

Die besten Strände Mallorcas

Ruhige Gewässer und Strände

Wie das Tramuntana-Gebirge prägen auch Mallorcas abwechslungsreiche Strände die Topografie der Insel. Unter ihnen ist Es Trenc vielleicht der bekannteste und meistbesuchte - aus gutem Grund. Es Trenc liegt in der Nähe von Palma und erstreckt sich über anderthalb Kilometer im Süden der Insel. Er zeichnet sich durch seine natürliche Schönheit, sein türkisfarbenes Wasser und seinen Sandstrand aus. Das seichte und ruhige Wasser macht ihn besonders bei Familien mit Kindern beliebt. Restaurantbars sind ein Anziehungspunkt für Besucher jeden Alters, ebenso wie Strandmuscheln und Sonnenschirme. Ein ganz anderes Erlebnis bietet Sa Calobra, im Nordwesten der Insel. Die beiden Strände liegen entlang einer Bucht und bestehen teils aus Sand, teils aus Kieselstein. Sie liegen am Ende einer Schlucht, die durch den Sturzbach Torrent de Pareis entstanden ist. Um den Strand zu erreichen, muss man mit dem Boot oder dem Auto fahren und einen Tunnel durchqueren. Die Anstrengung lohnt sich. Man taucht in einer Umgebung auf, die von felsigen Klippen und blaugrünem Wasser umgeben ist.

Die ruhigen Gewässer des Strandes Es Trenc. Foto mit freundlicher Genehmigung des Ajuntament de Palma.

Tagesausflüge von Palma

Eine alte Eisenbahn und die Überraschung von Sóller

Die Gebirgskette Serra de Tramuntana gehört zum UNESCO-Welterbe. Für Wanderer gibt es drei Routen, die entlang alter Steinmauern und Terrassen führen und bemerkenswerte Panoramen auf Täler und Meer bieten. Eine bezaubernde Alternative bietet die historische Eisenbahn von Palma nach Sóller. Eine Schmalspurbahn aus dem Jahr 1912 mit hölzernen Waggons fährt auf einer ca. 26 Kilometer langen Strecke das Tramuntana-Gebirge hinauf – auf ca. 7 km überwindet sie mehr als ca. 488 m – und durchquert 13 Tunnel und mehrere Brücken, um Sóller und seinen Art-Déco-Bahnhof zu erreichen. Die schöne Kirche Sant Bartomeu liegt am malerischen Stadtplatz, der von gemütlichen Cafés und Bars umgeben ist. Ein weiteres Highlight ist das Ca'n Prunera Museum (86-90 Carrer de la Lluna; +34-971-638-973), ein sorgfältig restauriertes Jugendstilgebäude mit einer beeindruckenden Sammlung moderner Kunst. Von Sóller aus fährt eine elektrische Straßenbahn hinunter zum Hafen von Sóller an der Westküste Mallorcas. Die breite, hufeisenförmige Bucht verfügt über eine angenehme Strandpromenade, von der aus man einige der schönsten Sonnenuntergänge der Insel genießen kann.

Der historische Zug von 1912, der Palma mit Sóller im Tramuntana-Gebirge verbindet. Foto mit freundlicher Genehmigung des Tren de Sóller.