Fast 100 Luxushotels bieten gastronomische Erlebnisse mit Michelin-Sternen.
Im Jahr 1900 druckten die Brüder André und Édouard Michelin des berühmten Reifenherstellers ihren ersten Reiseführer, um Fahrer zu mehr Autoreisen in Frankreich anzuregen. Bis 1926 wurden anonyme Gastrokritiker damit beauftragt, ausgewählte Restaurants zu besuchen und zu beurteilen, womit auf Jahre hinaus Bewertungsstandards für Restaurants geschaffen wurden.
Heute werden Restaurants aus 25 Ländern nach der Qualität der verwendeten Zutaten, der fachgerechten Zubereitung und der geschmacklichen Verbindung, der persönlichen Note des Küchenchefs, dem Preis-Leistungs-Verhältnis und der Übereinstimmung zwischen einzelnen Besuchen beurteilt. Die Vergabe eines Michelin-Sterns ist eine der höchsten und prestigeträchtigsten Auszeichnungen für ein Restaurant und seinen Küchenchef.
Erkunden Sie diese Auswahl an preisgekrönten Restaurants und Küchen, für die sich eine Reise mit Sicherheit lohnt.
